Mısır nişastasının enzimatik hidrolizi sonucu elde edilen, saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış doğal mısır şuruplarıdır. Glikoz ve fruktoz şuruplarının formülasyonlarda kullanımı yalnızca ürün kalitesini geliştirmek amacıyla değil, enerji ve hammadde maliyetlerinde de tasarruf sağlamak açısından önemlidir.

Nişastadan üretilen bu tatlı şuruplar, gıdaların pek çok karakteristik özelliğini etkileyen ve üreticiye hedeflediği duyusal kaliteye ve raf ömrüne ulaşmasını sağlar. Gıda ürünlerinin üretiminde kaliteyi arttırma zorunluluğunun gün geçtikçe artması sebebiyle, glikoz ve fruktoz şuruplarının dünya pazarındaki önemi de buna paralel olarak artmaktadır.


Glikoz Şurupları
Mısır Nişastasının enzimatik hidrolizi sonucu elde edilen, saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış doğal mısır şurubudur.

SM-40 / SM-50 Maltoz Şurupları
SCG-40 / SCG-60 Glikoz Şurupları

Fruktoz Şurupları
Mısır Nişastasının enzimatik hidrolizi sonucu elde edilen, saflaştırılmış ve yoğunlaştırılmış fruktoz içeren doğal mısır şurubudur.

SL-F20 Hüner Lokum Şurubu
SH-F20 Hüner Helva Şurubu
SR-F30 Hüner Reçel Şurubu
SB-F10 Hüner Şerbet
SM-F42 Fruktoz Şurubu

 

   

Copyright © 2006, Sunar Mısır Entegre Tesisleri A.Ş.